ФРАНЦИЯ
Знакомство
Французы написали книгу на тему la vie en rose («смотреть сквозь розовые очки»), дали миру шампанское и камамбер, Бовуара (de Beauvoir) и Дебюсси (Debussy), «Тур де Франс» (Tour de France) и Эйфелеву башню (Tour Eiffel). Имеется определенное очарование их привлекательного стиля жизни — Douce France (Добрая Франция) и вы обнаружите, что тоже хотите приобщиться к нему.
Хотя повсеместное распространение Левиса (Levis) и Биг Мака (Le Big Mac) волнует культурных ценителей страны, год, проведенный в области Прованс или выходные в Париже объяснят, почему половина человечества мечтает прогуляться по улицам Сирано или устроить пикник в стиле Мане «на траве» (Manet-style sur l’herbe).
Эта страна является синонимом слова «романтизм», поэтому, что бы вы ни посетили, — Париж или Пиренеи, Лазурный берег или туристическую базу для молодёжи (auberge de jeunesse), будьте уверены, вы не разочаруетесь!
Язык
Бретонский, каталонский, баскский, французский, корсиканский
Религия
90% — Римские католики, 2% — протестанты, 1% — мусульмане, 1% — евреи, 6% — не являются верующими.
Валюта
Единая европейская — евро (Euro).
Первые монеты евро и бакноты были введены в январе 2002 года; Французский франк был в обращении до 17 февраля 2002 года, когда он был полностью замещен евро. 1Евро = 100 центов. В обращении банкноты достоинством — 500, 200, 100, 50, 20, 10 и 5 Евро и монеты достоинством — 2 и 1 Евро; и 50, 20, 10, 5, 2 и 1 центов.
Климат
Франция имеет преимущественно умеренный климат, с мягкими зимами, за исключением горной местности и северо-востока. Атлантика оказывает сильное влияние на северо-запад, где погода характеризуется высокой влажностью, частыми интенсивными западными ветрами и большим количеством дождей. Северо-восток Франции имеет классический континентальный климат с довольно жарким летом и холодной зимой. Между ними на полпути находится Парижский бассейн, в котором самый низкий национальный годовой уровень выпадения осадков.
Средняя годовая температура в Париже +12°C (52°F), но отметка на ртутном столбике иногда падает ниже нуля в январе и может подняться до +30°C (95°F) или выше в августе. Южные прибрежные равнины имеют приятный средиземноморский климат: холода — редко, весной и осенью могут быть внезапные, но недолгие дожди, а лето практически без дождей. Юг — это также регион мистралей — холодного сухого ветра, который дует в долине реки Рона примерно 100 дней в году.
Когда лучше поехать
Весна предлагает самую лучшую погоду для приезжающих, а пляжный сезон открывается в мае. Осенью температура неплохая, хотя короткие дни означают ограниченное количество солнечного света, холод начинает чувствоваться даже на Французской Ривьере.
С середины июля до конца августа большинство городских жителей берут свой пятинедельный отпуск и отправляются на побережье и в горы. Большинство заведений полуопустевших городов ненадолго прекращают свою работу.
Достопримечательности
Париж
Париж захватывает ваши чувства, требуя, чтобы все было увидено, услышано, испробовано на ощупь, вкус и запах.
Париж чрезвычайно богат восхитительными памятниками старины, культуры и зодчества. За один визит вряд ли удастся побывать везде и посмотреть все достопримечательности Парижа, поэтому, планируя свою поездку, стоит подумать о составлении примерного плана мест, которые хотелось бы посетить.
Конечно, символом Парижа, его самой известной и притягательной достопримечательностью является Эйфелева башня, за которой следуют: старинный
Нотр-Дам, Сент-Шапель, Триумфальная арка, базилика Сакре-Кёр, Лувр, Елисейские поля, статуя Свободы на Лебедином острове, Культурный центр имени Жоржа Пампеду, музей Орсе, Дворец Правосудия, Елисейский дворец, Люксембургский дворец, Бурбонский дворец, Пале-Рояль — список можно продолжать практически бесконечно. Много что будет восхищать вас в этом великолепном городе.
Нельзя не упомянуть про известнейший во всем мире Лувр, находящийся на заполненном туристами правом берегу Сены.
По возможности постарайтесь посетить и знаменитый квартал художников — Монмартр, на вершине которого находится великолепная базилика Сакре-Кёр. Не смотря на то, что для подъема на холм существуют специальные фуникулеры, если позволяет время и погода, то, конечно же, лучше всего воспользоваться лестницей.
Париж — прекрасный город с россыпью красивейших мест. За время своего пребывания там, постарайтесь увидеть как можно больше!
Арль
Арль (Arles) расположен в области Прованс на берегах реки Роны. Арль полон музеями, историческими достопримечательностями и культурными событиями. Римские памятники Арля внесены в список мирового наследия Юнеско. Город фестивалей, искусства и культуры, он никогда не переставал притягивать художников.
С февраля 1888 года по май 1889 года в Арле работали художники Гоген и Винсент Ван Гог. Для Ван Гога это был один из самых плодотворных творческих периодов, здесь он создал более 200 работ, среди них «Подсолнухи», «Арлезианка», «Сеятель», «Жатва», «Ночное кафе», «Красные виноградники в Арле», «Спальня Ван Гога в Арле», «Желтый дом». Некоторые из написанных художником зданий и площадей до сих пор можно увидеть в городе.
Биарриц
Прибрежный город Биарриц в 8 км. западнее Байонна, берет свое начало с курорта XIX века, когда Наполеон III и его испанская жена, Евгения, начали приезжать сюда.
В наши дни Биарриц больше известен своими великолепными пляжами и возможностями для серфинга. Его достопримечательности расположены очень компактно; и если вы находитесь в Байонне, то вам будет несложно совершить однодневную поездку и посмотреть все самое интересное.
Канны
Даже на общем фешенебельном фоне Канны выступают особенно царственно. И дело здесь не только в знаменитом кинофестивале. Основанный в 1830 году лордом Броухэмом, город считается местом отдыха миллиардеров. В Канны приезжают не просто на отдых, а ради того, чтобы с удовольствием тратить деньги, демонстрировать новые яхты, ужинать в гастрономических ресторанах и лицезреть «звезд», запросто прогуливающихся по местной набережной.
Прекрасно развитая инфраструктура курорта включает в себя отели любого уровня комфорта, рестораны, бары, дискотеки, прекрасно оборудованные песчаные пляжи, все виды водных развлечений.
Шамони
Город Шамони лежит в одной из самых живописных долин Французских Альп, напоминающей Гималаи. В этой местности доминируют ледники с глубокими расщелинами и увенчанная облаками вершина горы Монблан (Mont Blanc). Поздней весной и летом ледники и находящиеся на высоте снега и льды, служат как задний фон для лугов и холмов, покрытых дикими цветами, кустарниками и деревьями. Это самое лучшее время для пеших походов; зимой приезжающие могут воспользоваться преимуществом двухсот километровых дорожек для горнолыжного спорта и лыжных гонок по пересеченной местности.
Не пропустите Aigulle du Midi, — одинокую вершину горы в нескольких километрах от вершины Монблан, которая простирается через ледники и снежные поля. С вершины, которую несложно достигнуть, открываются невероятно великолепные виды, как на картинке. Дальнейшее путешествие может быть совершено через ледники на самом высоком в мире фуникулёре, который останавливается по маршруту на лыжных и пешеходных площадках. Мер-де-Глас (Mer de Glace) — второй по величине ледник в Альпах. Он занимает 14 км. в длину, 1800 метров в ширину и до 400 метров в глубину. Для более лучшего осмотра ледника изнутри, вы можете обойти ледяную пещеру, которая приобретает разные формы каждой весной. Имеется также поезд, который поднимается на высоту 1915 метров и несколько уходящих вверх тропинок, но перемещение в леднике может быть опасным, не стоит этого делать без снаряжения и проводника.
Другие виды деятельности, которыми можно заняться в Шамони и его окрестностях — горный велоспорт, парасейлинг, катание на коньках и спуск вниз на санях. Швейцарский город Martigny находится всего в 40 км. (25 миль) севернее Шамони, где, если вы желаете, можно отремонтировать часы или купить шоколад.
Замок Шамбор
Долина реки Луара (Loire Valley) была центром жизни французской знати, которая использовала национальное состояние, чтобы построить здесь множество экстравагантных замков. Самым большим и величественным считается замок Шамбор — Chateau de Chambord (1519). Для возведения этого архитектурного сооружения потребовалось всего лишь 29 лет — малый, по средневековым меркам срок. Такой темп строительства стал возможным лишь потому, что здесь была развёрнута одна из самых крупных стройплощадок эпохи Ренессанса, на которой ежедневно трудилось почти 2 тысячи рабочих. Шамбор является одним из самых узнаваемых замков Франции и считается одним из ярчайших примеров архитектуры Ренессанса. Есть мнение, что к созданию этого шедевра приложил руку сам Леонардо да Винчи, проживающий в это время во Франции. Вероятность его участия велика хотя бы потому, что король старался задействовать беспредедентный талант Леонардо практически везде.
Парк замка Шамбор является сегодня крупнейшим в Европе огороженным парком лесного типа — территория в 5 441 гектар (из которых 1 000 га открыты для публики) окружена самой длинной стеной во Франции, протяженностью 32 км! Иногда фасад замка превращают в колоссальную световую инсталляцию — в такие моменты Шамбор представляет собой удивительное и ни с чем не сравнимое зрелище…
Сен-Мало и Северное побережье
Изумрудное побережье (Cote d’Emeraude) протянулось на запад от Канкале (Cancale) — столицы устричного промысла Франции до широких пляжей Pleneuf-Val-Andre, привлекательной береговой линии скалистых рифов и небольших островков с золотистым песком, с ярко зеленой отмелью и глубинами цвета аквамарина.
Порт Сен-Мало — один из самых популярных туристических мест отдыха на Изумрудном побережье. Он известен своим городом, окруженным стеной, доступными пляжами и одним из самых высоких в мире уровней приливов и отливов. Однако, это не единственная достопримечательность этого региона; побережье усыпано маленькими городками, которые притягивают определенное количество желающих их посетить туристов.
Сарлат-Ла-Канеда
Известный просто как Сарлат, этот восхитительный городок в стиле Ренессанс в Перигоре, вырос вокруг бенедиктинского аббатства, основанного в IX веке. Находящийся между Францией и Англией, он был стерт с лица земли во время Столетней войны и Религиозных войн. Несмотря на это Сарлат сохранил средневековый дух благодаря своим светло-желтым зданиям из песчаника и необычным улочкам. Если вы не любите суету, то планируйте ваше путешествие сюда вне туристического сезона.
Среди архитектурных сокровищ Сарлата можно выделить Собор Сент-Сакердос, датируемый XVII веком, бывший вначале частью бенедиктинского аббатства. Позади собора расположено первое городское кладбище, где стоит Фонарь Мертвых — башня XII века, построенная в честь Святого Бернара, который останавливался в аббатстве в 1147 году. По субботам в городе проходит ярмарка, на которой в зависимости от времени года продаются грибы, трюфели, паштет из гусиной печенки, гуси и овечьи головы.
Сарлат также является превосходным местом для начала путешествия по Долине Везеры, где находится более 200 доисторических достопримечательностей, включая пещеру Ласко, которая была местом исполнения магических обрядов культа охоты. В этом лабиринте, открытом в 1940 году можно увидеть около 15 000 наскальных рисунков, на которых изображены быки, лошади и олени. В этой местности есть и другие пещеры с наскальными рисунками, но пещера Ласко — самая интересная из них. К сожалению, изыскания туристов и спелеологов привели к тому, что углекислый газ начал портить наскальные рисунки, и сейчас туристы могут довольствоваться только созерцанием цементных копий, протянувшихся на несколько сотен метров.
Тулуза
Четвертый по численности населения город Франции (после Парижа, Марселя и Лиона)и крупнейший культурный, научный и промышленный центр. При этом Тулуза с ее красивым историческим центром является одним из наиболее ярких и самобытных городов страны. Здесь в одинаковых пропорциях смешались испанские, баскские, аквитанские, лангедокские, провансальские и французские традиции.
Город на реке Гаронна стоит на античных руинах римского поселения. Но даже сегодня очертания тех древних улочек повторяют изгибы тулузских переулков и бульваров, а некоторые дома из красного кирпича намеренно возвели в псевдо-романском стиле. Именно из-за них Тулуза получила свое романтичное прозвище La Ville Rose («Розовый город»). В Средневековье Тулуза была одним из богатейших городов Франции, продавая изумительного небесно-голубого цвета экстракт вайды красильной. Монополия сошла на нет после того, как португальцы начали экспортировать в Европу индиго. В наследство от этой красильной промышленности Тулузе достались изящные особняки, более 50 отелей и усадьбы предприимчивых и богатых жителей города.
За последние 20 лет Тулуза стала главным центром авиации и космических полетов во Франции. Более 35 тысяч местных жителей (из 400 тысяч) работают в индустрии космоса, а компания Airbus считается крупнейшим работодателем во всем регионе.
Виды деятельности
Разнообразная география и климат Франции предоставляют широкий выбор отдыха на свежем воздухе. Французы с удовольствием совершают пешие походы, пешеходные тропы имеются во всех воображаемых видах местности. Возможно, самые известные маршруты — это sentiers de grande randonnee , дальние тропы, обозначенные буквами GR. GR 5 проходит через Альпы, GR 4 находится в Центральном Французском горном массиве, а популярная тропа GR 10 идет вдоль Пиреней от Средиземного моря до Атлантического океана. Велоспорт — еще одно увлечение во Франции. Плоскогорье Маржерид (La Margeride) в области Лангедок (Languedoc) — особенно привлекательная местность для горного велоспорта, так же как и Альпы, Бретань и Пиренеи. Лыжный спорт также популярен среди некоторых самых лучших — и самых дорогих — услуг, предлагаемых в Альпах (например, в Шамони), хотя цены намного ниже в Пиренеях возле курорта Котере (Cauterets) и Центральном Французском горном массиве, который является великолепным местом для лыжных гонок по пересеченной местности.
Самыми лучшими для занятия плаванием являются места вдоль Атлантического побережья (рядом с городом Ла-Рошель La Rochelle), побережье Ла-Манша в Нормандии, южная Бретонь, Средиземноморье (включая побережье Корсики), а также такие озера как озеро Аннеси (Lac d’Annecy) и Женевское озеро. Французы естественны по отношению к своему телу, и это отражается в ряде натуралистических мест (прогулки по округе в обнаженном виде, в основном в Langedoc-Rousillon и на Лазурном берегу (Cote d’Azur). Другие виды деятельности включают: альпинизм в Альпах и Пиренеях; верховая езда в Бургундии и французской стране басков; серфинг в Биарриц; рафтинг вниз по Gorge du Verdon в области Прованс; и дельтапланеризм в Лангедоке. Если ваши интересы более интеллектуальные, вы можете пройти курсы французского языка или изучить все подробности приготовления суфле на местных кулинарных курсах.
Французское увлечение наблюдением за такими видами спорта, как американский футбол, рэгби, баскетбол и велоспорт, особенно «Тур де Франс» не может быть незамечено. Традиционные игры, такие как петанк — метание шаров (похожий на боулинг на газоне, но играют в него на твердой поверхности) также популярны.
Еда
Обычный день начинается с чашечки кофе cafe au lait, круассана и тонкого кусочка хлеба, смазанного маслом и джемом. Ланч и обед практически не различаются и могут включать первое блюдо — галантин из свиных голов (fromage de tete pate) — свиные головы в желе или bouillabaisse — рыбный суп, за которым следует основное блюдо blanquette de veau — телятина, тушеная в белом соусе и округленный plateau de fromage — плоское блюдо с сыром или tarte aux pommes — яблочный пирог. Стимулирующий аппетит аперитив, такой как kir — белое вино, подслащенное сиропом, часто подаётся перед едой, в то время как digestif — коньяк или Арманьяк брэнди может подаваться в конце. Другие напитки, способствующие улучшению пищеварения и поддержанию разговора, включают кофе эспрессо, пиво, такие ликеры как pastis (похожий на абсент, но с анисовым вкусом и запахом) и некоторые из лучших в мире сортов вин.
Ночная жизнь
В крупных городах, таких как Париж, Лион, Марсель, имеется множество оживленных ночных клубов, в которых вход иногда бывает бесплатным, хотя напитки значительно дороже. Или клубы, в которых в цену входа включен один напиток. Как альтернатива ночным клубам существует множество работающих допоздна баров и кафе. Туристические офисы издают ежегодный и ежемесячный календарь бесплатных мероприятий. Возможно также получить информацию от гидов о развлечениях и достопримечательностях столицы. В провинциях французы в основном проводят свое время вечером, обедая и выпивая, хотя в наиболее популярных туристических зонах имеются дискотеки и танцплощадки. Все празднования, происходящие в выходные дни летом, являются великолепным способом вечерних развлечений. В стране имется более 130 казино.
Покупки
Особенные покупки, которые вы можете совершить здесь, включают кружева, хрусталь, различные виды сыров, кофе и, конечно же, вин, спиртных напитков и ликеров. Arques, «дом» Crystal D’Arques, находится между Сент-Омером и Кале, по дороге в большинство южных направлений. Лилль (Lille) — главный город французской Фландрии — известен своими текстильными изделиями, и в особенности великолепными кружевами. В большинстве городов по субботам работают фруктовые и овощные рынки. Во Франции широко распространены гипермаркеты и многочисленные супермаркеты, которые продают все, начиная от продуктов питания и одежды до высокотехнологичного оборудования и мебели. Как правило, они расположены на окраине города и все имеют автомобильные парковки.
Время работы магазинов
Универмаги открыты с понедельника по пятницу, с 9:00 до18:30. Некоторые магазины закрываются с12:00 до14:30. Продуктовые магазины открыты с 7:00 до 18:30/19:30. Некоторые продуктовые магазины (особенно булочные) работают в воскресенье утром, в этом случае они, возможно, будут закрыты в понедельник. Многие магазины не работают весь день или до обеда в понедельник. Гипермаркеты, как правило, открыты до 21:00 или 22:00.
Советы путешествующим
Приветствуйте владельцев магазинов и продавцов (bonjour madame/monsieur ), когда входите в магазин и прощайтесь (au revoir), когда покидаете его. Это воспринимается как общепринятая норма вежливости во Франции.
Если вы не хотите выглядеть как турист, не одевайте шорты. Французы имеют отличное чувство стиля, и шорты, в основном, используются для занятий, купания и в крайне жаркие дни.